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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
31/05/2006 |
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Data da última atualização: |
31/05/2006 |
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Autoria: |
PEREIRA, S. C.; MACULEVICIUS, J. |
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Título: |
Estudo da temperatura dos alimentos nosistema de distribuicao centralizada: analises estatisticas dos pontos criticos de controle e qualidade final do produto. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 64, p. 9-18, set. 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Avalicao; Qualidade sanitaria; Temperatura dos alimentos. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
18/10/2022 |
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Data da última atualização: |
18/10/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
KATSURAYAMA, J. M. |
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Título: |
Performance produtiva da pera Rocha sobre diferentes porta-enxertos e densidades de plantio, safra 2018/19. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 339-341 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O cultivo comercial de pera europeia é inexpressivo em termos de área cultivada e produção de frutos, consequentemente, a importação é fundamental e necessário para abastecer o mercado interno. Esta demanda pode ser assistida pela produção interna mas alguns fatores agronômicos dificultam o seu cultivo e expansão da área plantada, tais como baixa adaptação das cultivares disponíveis, caracterização da poda entre os diversos grupos de pera, definição da combinação cultivar/porta-enxerto, densidade de plantio e disponibilidade de porta-enxertos adaptados às condições de cultivo. Nestas circunstâncias, o aumento do ?stand? de plantas torna-se uma ferramenta para incrementar a produção e a eficiência produtiva dos pomares (POLICARPO et al., 2006). No mundo, a utilização de marmeleiros como porta-enxerto incrementou a precocidade, a produtividade e a qualidade das peras europeias (JACKSON, 2003). Resultados consistentes sobre o manejo da pera em combinações ?cultivar/porta-enxerto? e densidade de plantio podem viabilizar o cultivo comercial da pereira no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade da cultivar de pera ?Rocha?, na safra 2018/19, sobre diferentes porta-enxertos e em diferentes densidades de plantio. O ensaio foi conduzido em pomar implantado em 2006, área classificada como Cambissolo húmico, na Estação Experimental da Epagri de São Joaquim, altitude de 1415 m (28o16?39? S, 49o55?56? W), para determinar a performance produtiva da pera ?Rocha?, nas seguintes combinações ?cultivar/porta-enxerto? e ?stand? de plantas: T1. Rocha/Adams (6250 plantas ha-1), T2. Rocha/Adams (3215 plantas ha-1), T3. Rocha/Adams (2083 plantas ha-1), T4. Rocha/BA-29 (6250 plantas ha-1), T5. Rocha/BA-29 (3125 plantas ha-1), T6. Rocha/BA-29 (2083 plantas ha-1); T7. Rocha/GT-32 (6250 plantas ha-1), T8. Rocha/GT-32 (3125 plantas ha-1) e Rocha/GT-32 (2083 plantas ha-1). Para a coleta dos dados, o delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições, parcelas com cinco plantas, sendo consideradas as três centrais como úteis. As plantas foram conduzidas em líder central, com tutoramento em espaldeira. Para a determinação da melhor densidade de plantio, dados de produção da safra 2018/19 foram coletadas na colheita, quantificando o número de frutos e a pesagem dos frutos das parcelas experimentais. Os dados foram avaliados estatisticamente (SASM Agri), por meio de análise de variância, utilizando o teste F e as médias foi comparado pelo teste Scott-Knott a 5 % de probabilidade. MenosO cultivo comercial de pera europeia é inexpressivo em termos de área cultivada e produção de frutos, consequentemente, a importação é fundamental e necessário para abastecer o mercado interno. Esta demanda pode ser assistida pela produção interna mas alguns fatores agronômicos dificultam o seu cultivo e expansão da área plantada, tais como baixa adaptação das cultivares disponíveis, caracterização da poda entre os diversos grupos de pera, definição da combinação cultivar/porta-enxerto, densidade de plantio e disponibilidade de porta-enxertos adaptados às condições de cultivo. Nestas circunstâncias, o aumento do ?stand? de plantas torna-se uma ferramenta para incrementar a produção e a eficiência produtiva dos pomares (POLICARPO et al., 2006). No mundo, a utilização de marmeleiros como porta-enxerto incrementou a precocidade, a produtividade e a qualidade das peras europeias (JACKSON, 2003). Resultados consistentes sobre o manejo da pera em combinações ?cultivar/porta-enxerto? e densidade de plantio podem viabilizar o cultivo comercial da pereira no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade da cultivar de pera ?Rocha?, na safra 2018/19, sobre diferentes porta-enxertos e em diferentes densidades de plantio. O ensaio foi conduzido em pomar implantado em 2006, área classificada como Cambissolo húmico, na Estação Experimental da Epagri de São Joaquim, altitude de 1415 m (28o16?39? S, 49o55?56? W), para determinar a performance produtiva da pera ?Rocha?, nas s... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Adams; BA-29; densidade de plantio; GT-32; Pera Rocha; produtividade. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
LEADER 03230naa a2200193 a 4500
001 1132629
005 2022-10-18
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520 $aO cultivo comercial de pera europeia é inexpressivo em termos de área cultivada e produção de frutos, consequentemente, a importação é fundamental e necessário para abastecer o mercado interno. Esta demanda pode ser assistida pela produção interna mas alguns fatores agronômicos dificultam o seu cultivo e expansão da área plantada, tais como baixa adaptação das cultivares disponíveis, caracterização da poda entre os diversos grupos de pera, definição da combinação cultivar/porta-enxerto, densidade de plantio e disponibilidade de porta-enxertos adaptados às condições de cultivo. Nestas circunstâncias, o aumento do ?stand? de plantas torna-se uma ferramenta para incrementar a produção e a eficiência produtiva dos pomares (POLICARPO et al., 2006). No mundo, a utilização de marmeleiros como porta-enxerto incrementou a precocidade, a produtividade e a qualidade das peras europeias (JACKSON, 2003). Resultados consistentes sobre o manejo da pera em combinações ?cultivar/porta-enxerto? e densidade de plantio podem viabilizar o cultivo comercial da pereira no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade da cultivar de pera ?Rocha?, na safra 2018/19, sobre diferentes porta-enxertos e em diferentes densidades de plantio. O ensaio foi conduzido em pomar implantado em 2006, área classificada como Cambissolo húmico, na Estação Experimental da Epagri de São Joaquim, altitude de 1415 m (28o16?39? S, 49o55?56? W), para determinar a performance produtiva da pera ?Rocha?, nas seguintes combinações ?cultivar/porta-enxerto? e ?stand? de plantas: T1. Rocha/Adams (6250 plantas ha-1), T2. Rocha/Adams (3215 plantas ha-1), T3. Rocha/Adams (2083 plantas ha-1), T4. Rocha/BA-29 (6250 plantas ha-1), T5. Rocha/BA-29 (3125 plantas ha-1), T6. Rocha/BA-29 (2083 plantas ha-1); T7. Rocha/GT-32 (6250 plantas ha-1), T8. Rocha/GT-32 (3125 plantas ha-1) e Rocha/GT-32 (2083 plantas ha-1). Para a coleta dos dados, o delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições, parcelas com cinco plantas, sendo consideradas as três centrais como úteis. As plantas foram conduzidas em líder central, com tutoramento em espaldeira. Para a determinação da melhor densidade de plantio, dados de produção da safra 2018/19 foram coletadas na colheita, quantificando o número de frutos e a pesagem dos frutos das parcelas experimentais. Os dados foram avaliados estatisticamente (SASM Agri), por meio de análise de variância, utilizando o teste F e as médias foi comparado pelo teste Scott-Knott a 5 % de probabilidade.
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 339-341
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